Milchecho | 1/2022

18 19 Landwirtschaft im Alpenraum Unsere Bauern:Bäuerinnen schützen und erhalten mit ihrer täglichen Arbeit unsere Kulturlandschaft in der bayerischen Alpenregion. Diese ist geprägt durch Wiesen, Weiden, Almen sowie Wälder. Die einzigartige Kulturlandschaft zwischen Watzmann und Zugspitze wurde durch bäuerliche Arbeit geschaffen. Dies macht die Region einzigartig. Almen und Alpen: unsere ältesten Kulturlandschaften Die Bauernfamilien leben mit der Natur und den Tieren im Einklang. Das zeigt sich auch auf den 140 bewirtschafteten Almen der Genossenschaftsmolkerei, die mit verschiedensten Gräsern, Blumen und Kräutern auf den saftigen Wiesen auch bei Wandernden für viel Freude sorgen. Entstanden durch die tägliche, harte Arbeit der Bergbauern:Bergbäuerinnen und eine jahrhundertelange Beweidung der alpinen Lagen mit landwirtschaftlichen Nutztieren, bieten die Alm- und Alpflächen einen einmaligen Lebensraum für eine Vielfalt von Tieren und Pflanzen. Die natürliche Pflege der Almlandschaft durch Jungvieh und Milchkühe ist eine unverzichtbare Grundlage für Biodiversität im Alpenraum. Unsere Bergbauern:Bergbäuerinnen sind damit essentiell für die Landschaftspflege, die Schonung der natürlichen Ressourcen und die Aufrechterhaltung von ländlichen Strukturen. Unsere Bauern:Bäuerinnen engagieren sich Viele unserer Betriebe nehmen seit Jahren am Kulturlandschaftsprogramm (KULAP) des Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten teil. Die Maßnahmen des KULAP sind in Klimaschutz, Boden- und Wasserschutz, Biodiversität-, Artenvielfalt, Kulturlandschaft und Ökolandbau gegliedert. Wie Wiesen und Weiden unsere Heimat prägen.

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