Milchecho | 1/2022

Die Landwirtschaft - ein Familienunternehmen Der Beruf Landwirt:in ist vielseitig und abwechslungsreich und dabei mit viel Verantwortung verbunden. Denn Bauern:Bäuerinnen sind selbstständige Unternehmer:innen. Dabei sind sie von Preisschwankungen, dem Wetter und dem Klimawandel abhängig und müssen sich ständig an veränderte Bedingungen anpassen. Für stabile Erträge braucht es fundierte Kenntnisse und Erfahrungen in Biologie und Chemie für die richtigen Futtervarianten und Düngemittel sowie natürlich auch umfangreiche Kenntnisse zur Tierhaltung. Den positiven Aspekten wie Arbeiten im Freien und mit der Natur, die freie Zeiteinteilung und, dass Zuhause der Arbeitsplatz ist, stehen die wenige Freizeit (oft weniger als fünf Stunden pro Woche) und fast kein Urlaub gegenüber.

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