Nachhaltigkeitsbericht | 2018

2014 + 16 % 2015 + 7 % 2016 + 12 % 2017 + 8 % 2018 + 7 % Seit 1973 verarbeiten wir auch Bio-Alpen- milch und sind damit Bayerns älteste Bio-Molkerei. Wir unterstützen Landwirte beim Umstieg auf Bio-Landwirtschaft. Den Bio-Milchanteil bauen wir kontinuierlich aus. Mit ca. 100 Mio. kg erfasster Bio-Milch pro Jahr zählen wir zu den größten Bio- Molkereien Deutschlands. Bio-Milch ist gesund. Für Mensch, Tier und Natur. Unser Bio-Umsatzzuwachs in % Alle rund 550 Bio-Landwirte unserer Genossenschaft sind nach EG-Bio-Ver- ordnung sowie zusätzlich durch einen anerkannten ökologischen Anbauverband (Demeter oder Naturland) zertifiziert. Die Bio-Alpenmilch unserer Demeter und Naturland Landwirte wird von uns getrennt erfasst und getrennt weiter- verarbeitet. Die Einhaltung der Verarbei- tungskriterien von Demeter und Natur- land wird jährlich durch externe Audits überprüft. Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 Molkerei Berchtesgadener Land | 6. Nachhaltigkeitsbericht | Umweltverträgliche Landwirtschaft