Nachhaltigkeitsbericht | 2018

Wir setzen umweltfreundliche Verpackungen ein und sind darin führend! Bereits seit 2016 füllen wir unsere Frischmilch – tradi- tionell hergestellt – in umweltverträgliche, biobasierte Getränkekartons ab. Dies wurde 2018 auf das gesamte Frischmilchsortiment ausgeweitet – damit setzen wir unseren Weg konsequent fort. Wir setzen bei der Verpa- ckung bewusst auf nach- wachsende Rohstoffe. FSC®-zertifiziertes Holz und eine pflanzenbasierte Beschich- tung auf Zuckerrohrbasis bilden die Bestandteile dieser biobasierten Geträn- kekartons, die aus rund 90% nachwach- senden, pflanzlich basierten Rohstoffen bestehen. So werden aktiv Ressourcen geschont und die CO 2 -Belastung wird um rund 15% gesenkt. Gewohnte Qualität in „nachwachsender“ Verpackung Das Polyethylen für die Laminierung des Verpackungsmaterials wird aus Zucker- rohr aus Brasilien gewonnen. Zuckerrohr wird dort überwiegend auf nicht mehr genutztem Weideland gepflanzt, d.h. der Anbau von Zuckerrohr steht nicht in Konkurrenz zur Lebensmittelversorgung. Lebensmittelsicherheit und die gewohnt hohe Qualität werden durch das neue Material kompromisslos gewährleistet. Hinsichtlich Gewicht, Funktionalität und Optik sowie Recyclingfähigkeit gibt es zur bisherigen Verpackung keinen Unterschied. Darauf kommt es bei der Verpackung an Neben Informationen über Herkunft und Qualität des Produkts trägt die Verpackung vor allem zum Schutz des Inhalts bei, dazu Lorenz Engljähringer, Qualitätsmanager Beste Milch. Umweltverträglich verpackt. Karton aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern Kunststoffbeschichtung aus Zuckerrohr Verpackungzu rund90%aus nachwachsenden Rohstoffen Molkerei Berchtesgadener Land | 6. Nachhaltigkeitsbericht | Nachhaltige Wertschöpfungskette