Nachhaltigkeitsbericht | 2019

Milch ist neben Trinkwasser das Lebensmittel, das am strengsten kontrolliert wird. Vom Melken bis zum Abfüllen wird die Milch in jedem Verarbeitungsschritt mikrobiologisch und auf Inhaltsstoffe untersucht. Auch durch regelmäßige interne und unabhängige, externe Audits in allen Bereichen stellen wir die Premium- qualität unserer Produkte sicher. Unser Qualitätsver- sprechen. Echt.Gut. Deutschlands nachhaltigste Molkerei Unsere Anstrengungen für verantwortungsbewusstes und nachhal- tiges Wirtschaften wurden mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2019 in der Kategorie "Mittelgroße Unternehmen" belohnt. IFS - Food Unser durchgängiges Quali- tätsmanagementsystem ent- spricht dem internationalen Lebensmittelstandard IFS. Ohne Gentechnik In der Herstellung setzen wir keine gentechnisch veränder- ten Rohstoffe ein. Auch unsere 1.700 Landwirte sind seit 2010 dazu verpflichtet, keine Futter- mittel aus gentechnisch verän- derten Pflanzen zu verfüttern. Molkerei Berchtesgadener Land | 7. Nachhaltigkeitsbericht