Nachhaltigkeitsbericht | 2019
Ø 27 Kühe/Betrieb Unsere Betriebe sind landwirtschaftliche Familienbetriebe, z. T. im Nebenerwerb. Durch die geringe Anzahl an Kühen ist eine individuelle und intensive Tier- betreuung möglich. Viele unserer Landwirte füttern mineralienreiches Natursteinsalz. Das Steinsalz wird rein und unver- ändert untertage gewonnen und ist frei von Zusätzen wie etwa Mikro- plastik oder zugesetztem Jod. Das fördert aktiv die Tiergesundheit. Mecklenburg-Vorpommern Ø 235 1 Bayern Ø 42 1 Deutschland Ø 68 1 N a t u r s t e i n s a l z Unser Milcheinzugsgebiet liegt im Grünlandgürtel der Alpen. Fast 75% der Fläche im Milcherfassungs- gebiet ist Grünland. Als Grundfutter erhalten die Kühe unserer Landwirte vor allem Gras – frisch auf der Weide, eingegrast im Stall oder als Heu und Grassilage haltbar gemacht. Erlaubt ist nur der Zukauf gentechnikfreier, europäischer Futtermittel. 1) Quelle: DRV Milch/Destatis, Viehbestand Mai 2020, eig. Berechnungen Der Einsatz unserer Landwirte für eine artgerechte Tierhaltung. Molkerei Berchtesgadener Land | 7. Nachhaltigkeitsbericht | Kleinbäuerliche Strukturen E U - F U T T E R M I T T E L
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