Hören Sie auf Ihren Bauch der Molkerei Berchtesgadener Land setzen sich für hohe Standards in der Landwirtschaft ein. Sie können also bei jedem Schluck ein gutes Gewissen haben. Wie wir das machen, das lesen Sie hier in dieser Sonderausgabe des Milchechos – wenn auch für Ihre Kinder geschrieben, lernen auch Sie bestimmt das ein oder andere dazu. Herzlichst Ihr Bernhard Pointner, Geschäftsführer Molkerei Berchtesgadener Land Liebe Eltern, vielleicht sind Sie in letzter Zeit manchmal verunsichert, was alles auf den Speiseplan Ihrer Kinder gehört. In einer Welt, in der jede Woche ein Trend den anderen jagt, ist das nicht verwunderlich. Daher möchten wir Ihnen drei Dinge mit auf den Weg geben: Erstens, hören Sie auf Ihren Bauch – und auf den Ihres Kindes. Der Körper sagt uns sehr gut, was er verträgt und was nicht. Wir müssen wieder lernen, ihn zu verstehen. Das Zauberwort heißt in diesem Fall „ausgewogen“. Wie Sie auf Seite 12 lesen können, stecken gerade für Kinder so wertvolle Inhaltsstoffe in der Milch. Zweitens, Milch ist nicht gleich Milch. Alleine Ihr Geschmackssinn verrät Ihnen schon viel über die Qualität der Milch. Achten Sie doch beim nächsten Schluck Milch einmal darauf. Drittens, alle Landwirtinnen und Landwirte
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