Ramona Hain, aufgewachsen im bayerischen Wald, entdeckte durch einen Nebenjob in einer Kaffeerösterei in Berlin ihre Leidenschaft für Kaffee. Nach acht Jahren als Servicekraft, stellvertretende Restaurantleitung und als Trainerin in der Berlin School of Coffee zog es sie zurück nach Bayern. Endgültig dem Kaffee verschrieben, leitet sie nun die DINZLER Kaffeeakademie. Was unterscheidet die DINZLER Kaffeerösterei von anderen Röstereien? Es ist meine erste Erfahrung in einem familiengeführten Unternehmen. Den größten Unterschied macht für mich die unablässige Energie, die jeder einzelne mit seiner Arbeit in den Kaffee steckt, um das Beste herauszuholen. Dieser Antrieb färbt ab und bringt jeden einzelnen dazu, selbst immer noch einen Schritt weiter zu gehen. Interview mit Barista Ramona Hain Interview 10 11
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